Tarta queso Viña - Receta Companion XL | Moulinex
Receta de Dani MB

Tarta queso Viña

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  • Tiempo total 2 horas 54 min.
  • Tiempo de preparación
    4 min.
  • Tiempo de cocción
    50 min.
  • Tiempo de reposo
    2 horas

Ingredientes

6 personas

  • 600 g Queso crema

  • 4 Huevos

  • 200 g Azúcar

  • 20 g Harina

  • 250 ml Nata 35%

Accesorios

  • Batidor
  • Mezclador

Preparación

Paso 1 /7

Precalentar horno a 220 con calor arriba y abajo

Paso 2 /7

Humedecer papel de hornear y colocarlo en un molde de 20cm

Paso 3 /7

Bate los huevos y el azúcar

  • 4 Huevos
  • 200g Azúcar
  • Batidor
  • Pastry P2
  • 4 min.

Paso 4 /7

Vierte el queso crema en el bol y mezcla

  • 600g Queso crema
  • Batidor
  • Pastry P1
  • 3 min.

Paso 5 /7

Añade la nata y la harina y mezcla

  • 20g Harina
  • 250ml Nata 35%
  • Mezclador
  • Pastry P2
  • 4 min.

Paso 6 /7

Vierte la mezcla en el molde y hornea a 210 durante 40minutos

Paso 7 /7

Deja reposar la tarta 2 horas

Accesorios