Tarta queso La Viña
- Tiempo total 1 horas 24 min.
- 3 min.
Tiempo de preparación - 51 min.
Tiempo de cocción - 30 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
10 personas
1000 g Queso Philadelphia
500 g Nata 35% grasa
6 Huevos M
350 g Azucar
30 g Harina o maicena
1 pizca Sal
Accesorios
Preparación
Paso 1 /3
Precalienta el horno a 200ºC con calor arriba y abajo y mientras forra un molde con papel de horno humedecido -así es más fácil de manejar-, o unta con mantequilla o usa spray desmoldante.
Paso 2 /3
Pon en el vaso de la Thermomix® todos los ingredientes de la tarta y mezcla 1 minuto en velocidad 8
Paso 3 /3
Vierte dentro del molde y hornea 45-50 minutos a 200º-210C con calor arriba y abajo. Vigila el horno en los últimos minutos que cada horno es un mundo :D. Deja templar dentro del horno con la puerta entreabierta unos minutos y retira, desmolda y sirve ya a temperatura ambiente
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