Sopa de guisantes partidos con chorizo
- Tiempo total 50 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 40 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
180 g Guisantes partidos
50 g Puerro (solo la parte blanca)
110 g Cebolla
50 g Zanahoria
80 g Chorizo
1500 ml Agua
150 ml Nata líquida
Sal
pimienta
Accesorios
Preparación
Paso 1 /4
Poner el puerro y la cebolla pelados y el chorizo, todo troceado en cuatro, en el bol del robot de cocina con la cuchilla Ultrablade instalada. Añadir los guisantes partidos.
Paso 2 /4
Verter el agua y añadir la sal. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".
Paso 3 /4
Añadir la nata. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".
Paso 4 /4
Añadir pimienta y servir caliente.
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