Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Precio 5,00 €
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Sopa de boniato y tofu silken
- Tiempo total 27 min.
- 15 min.
Tiempo de preparación - 12 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
2 personas
200 g Boniatos pelados y cortados en dados
50 g Zanahorias peladas y cortadas en trozos
50 g Cebolla (o puerro) pelada y cortada en rodajas finas
100 g Tofu silken
0.5 cda café Cúrcuma molida (opcional)
250 ml Caldo de verduras ecológico
Preparación
Paso 1 /4
Preparar los ingredientes.
Paso 2 /4
Poner las verduras, la cúrcuma, la sal, la pimienta y el caldo en la cubeta.
Paso 3 /4
Tiempo de cocinado: 12 min.
Paso 4 /4
Añadir el tofu silken y quitar todo de la cubeta para mezclarlo.
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