Salsa holandesa

Paso 1 /6

Poner en la batidora las yemas de huevo, la mostaza, el zumo de limón y la salsa picante.

• 4ud/uds yemas de huevo
• 1cda café mostaza de Dijon
• 1cda zumo de limón
• 1pizca salsa picante

Paso 2 /6

Cerrar la tapa y pulsar el botón "Pulse" unos segundos.

Paso 3 /6

Calentar la mantequilla en el microondas aproximadamente 1 minuto o hasta que esté completamente derretida.

• 150g mantequilla

Paso 4 /6

Seleccionar el programa indicado, ajustar un minuto de tiempo e iniciar el programa.

Paso 5 /6

Retirar el tapón de la tapa y añadir la mantequilla derretida poco a poco. 

Paso 6 /6

Mantener la salsa holandesa caliente hasta el momento de servir.