Receta de Moulinex

Pollo asado con chips caseras

Name: Pollo asado con chips caseras
Total time: 115 min
Yield: 4
Ingredients: 1ud Pollo; 0.5ud Limón; 1cda café Pimentón; 0.5cda café Ajo en polvo; 0.5cda café Cebolla en polvo; 1cda café Orégano; 1cda Aceite de oliva; 800g Patatas; 3cda Aceite neutro; 1pizca Pimienta; 1pizca Sal; 1ud Perejil; 1pizca Sal y pimienta

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Tiempo total 1 horas 55 min.

Tiempo de preparación
25 min.
Tiempo de cocción
1 horas
Tiempo de reposo
30 min.

Ingredientes

4 personas

1 ud Pollo
0.5 ud Limón
1 cda café Pimentón
0.5 cda café Ajo en polvo
0.5 cda café Cebolla en polvo
1 cda café Orégano
1 cda Aceite de oliva
800 g Patatas
3 cda Aceite neutro
1 pizca Pimienta
1 pizca Sal
1 ud Perejil
1 pizca Sal y pimienta

Preparación

Paso 1 /9

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Colocarlas en una fuente y cubrirlas con agua fría. Dejar reposar durante 30 minutos.

Paso 2 /9

Desbridar el pollo y frotarlo con un limón cortado por la mitad. En un cuenco, mezclar el pimentón, el ajo, la cebolla, el orégano, la sal y la pimienta. Untar la piel del pollo con aceite de oliva y condimentar con la preparación.

Paso 3 /9

Escurrir las patatas y secarlas bien. Mezclar las patatas, el aceite, la sal y la pimienta.

Paso 4 /9

Activar el recipiente 1. Colocar el pollo en el plato.

Paso 5 /9

Activar el recipiente 2. Colocar las patatas en el plato.

Paso 6 /9

Presione SYNC para que ambos terminen de cocinarse al mismo tiempo. Presione START para programar ambas cocciones.

Paso 7 /9

Para las papas fritas, agite la canasta cada 10 minutos. Use una espátula si es necesario. Repita el proceso si es necesario.

Paso 8 /9

Revisar las patatas, que también deben estar doradas y crujientes, y ampliar el tiempo de cocción si es necesario. Añadir sal y pimienta al gusto. Espolvorear con perejil fresco picado antes de servir.

Paso 9 /9

Sirva inmediatamente. Pinte el pollo con los jugos de cocción y sirva el resto en una salsera.

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