Pechuga de pollo y boniato asado - Receta OptiGrill 2in1 | Moulinex
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 Receta de Moulinex

Pechuga de pollo y boniato asado

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  • Tiempo total 35 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    20 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 600 g Boniatos

  • 500 g Filetes de pollo (4 piezas)

  • 6 cl Aceite de oliva

  • 2 cda Zumo de limón

  • 2 cda Cebollino picado finamente

  • 2 cda café Pimentón

  • 2 cda café Ajo en polvo

  • 1 cda café Sal

  • Pimienta

Accesorios

  • Bandeja de horno XL
    Bandeja de horno XL

Preparación

Paso 1 /4

Pelar y lavar los boniatos. Cortar en bastones grandes y colocarlos en el accesorio de bandeja de horno. Disponer los filetes de pollo en una fuente.

  • 600g Boniatos
  • 500g Filetes de pollo (4 piezas)

Paso 2 /4

Mezclar en un bol el aceite de oliva, el zumo de limón, el cebollino, el pimentón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Verter la mitad de la marinada sobre los boniatos y la otra mitad sobre los filetes de pollo. Remover para cubrir bien los elementos con la marinada.

  • 6cl Aceite de oliva
  • 2cda Zumo de limón
  • 2cda Cebollino picado finamente
  • 2cda café Pimentón
  • 2cda café Ajo en polvo
  • 1cda café Sal
  • Pimienta

Paso 3 /4

Colocar el accesorio de bandeja de horno en el OptiGrill antes de ponerlo en marcha. Cerrar el grill y encenderlo. El programa manual se selecciona automáticamente. Seleccionar el ajuste rojo con el botón M y pulsar OK. Una vez precalentado, cocinar durante 5 minutos.

  • Bandeja de horno XL
  • Modo Manual (rojo)
  • 5 min.

Paso 4 /4

Abrir el grill en modo de comida completa. Colocar el termostato lateral en la posición 4. Mezclar los boniatos y colocar los filetes de pollo en la placa de grill. Cocinar otros 15 minutos, dando la vuelta a los filetes de pollo a mitad de la cocción y removiendo las batatas de vez en cuando.

  • Modo termostato

Accesorios