Pinchos teriyaki de ternera
- Tiempo total 1 horas 21 min.
- 15 min.
Tiempo de preparación - 6 min.
Tiempo de cocción - 1 horas
Tiempo de reposo
Ingredientes
2 personas
100 g Queso Emmental
8 rebanada Carpaccio de ternera
3 cda Salsa de soja
2 cda Miel
Pimienta
4 cm Pinchos de madera
Accesorios
Rejilla
Preparación
Paso 1 /7
Utiliza el bol adecuado según las cantidades de la receta.
Paso 2 /7
Corta el queso Emmental en palitos de unos 1,5 cm de grosor (aproximadamente 25 g cada uno).
Paso 3 /7
Ensarta los palitos de queso en los pinchos y envuelve cada uno con 2 rebanadas de carpaccio de ternera.
Paso 4 /7
Mezcla la salsa de soja y la miel. Marina los pinchos en la mezcla durante 1 hora en el frigorífico.
Paso 5 /7
Coloca los pinchos en el producto equipado con la rejilla de acero. Inicia el programa.
Paso 6 /7
Da la vuelta a los pinchos a mitad de cocción para garantizar una caramelización uniforme por todos los lados.
Paso 7 /7
Sirve con arroz. Espolvorea con cebolleta en rodajas y semillas de sésamo.
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