Galletas de avena - Receta Easy Fry Mega | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Galletas de avena

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  • Tiempo total 50 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    10 min.
  • Tiempo de reposo
    30 min.

Ingredientes

6 personas

  • 80 g Azúcar glas

  • 80 g Mantequilla, ablandada

  • 1 Huevo

  • 150 g Harina para panes y pasteles

  • 2 g Levadura química

  • 30 g Copos de avena

  • 1 cda café Semillas de amapola

  • 1 cda café Extracto natural de vainilla

  • 30 g Chips de chocolate

Preparación

Paso 1 /5

Batir juntos el azúcar y la mantequilla. Mezclar bien.

  • 80g Azúcar glas
  • 80g Mantequilla, ablandada

Paso 2 /5

Añadir el huevo y mezclar bien, luego añadir la harina, levadura química, copos de avena, semillas de amapola y extracto de vainilla. Trabajar la masa con una espátula. Si la masa es difícil de trabajar, hacerlo a mano.

  • 1 Huevo
  • 150g Harina para panes y pasteles
  • 2g Levadura química
  • 30g Copos de avena
  • 1cda café Semillas de amapola
  • 1cda café Extracto natural de vainilla

Paso 3 /5

Sobre una tabla pequeña para picar, formar un tronco de masa de 5 cm de diámetro y dejar reposar en la nevera durante 30 minutos. Luego, con un cuchillo, cortar la masa en 6 piezas, colocando chips de chocolate en cada pieza.

  • 30g Chips de chocolate

Paso 4 /5

Colocar las galletas en el aparato equipado con la bandeja. Iniciar el proceso de cocción.

  • Cooking
  • 10 min.
  • 160 °C

Paso 5 /5

Las galletas deben estar ligeramente doradas. Dejar reposar en el cesto durante 2 minutos, luego colocar en una rejilla de acero y dejar enfriar completamente.

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