MAGDALENAS DE ZANAHORIA
- Tiempo total 32 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 27 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
10 personas
120 g harina sin gluten
50 g harina de almendra
6 g levadura en polvo
160 g zanahorias ralladas
50 ml zumo de naranja
60 ml aceite de girasol
100 g azúcar moreno
1 Huevo
Accesorios
Cuchilla para amasar/triturar
Preparación
Paso 1 /5
Precalentar el horno a 180ºC
Paso 2 /5
En el vaso incorporamos 120g de harina sin gluten, 50g de harina de almendra,100gr azúcar moreno,6g de levadura en polvo. Programamos 45 seg/velocidad 5.
Paso 3 /5
Introducimos 50ml zumo de naranja,60ml aceite de girasol,1 huevo,160g zanahorias ralladas y programamos 60 seg/velocidad 5
Paso 4 /5
Untamos con mantequilla y harina sin gluten los moldes de muffins y vertemos la masa. A continuación lo llevamos al horno durante 25 minutos.
Paso 5 /5
Una vez finalizado el tiempo de cocción dejamos enfriar y desmoldamos. Ya podemos disfrutar de estos bollitos.
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