Magdalenas de plátano - Receta Easy Fry Max | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Magdalenas de plátano

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  • Tiempo total 42 min.
  • Tiempo de preparación
    20 min.
  • Tiempo de cocción
    22 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 200 g Plátano

  • 160 g Azúcar moreno

  • 35 g Sirope de arce

  • 50 g Mantequilla

  • 15 g Aceite neutro

  • 20 g Leche

  • 1 Huevo

  • 155 g Harina

  • 15 g Harina de maíz

  • 5 g Levadura química

  • 1 cda café Canela molida

  • 30 g Nueces

  • 60 g Chispas de chocolate con leche

Preparación

Paso 1 /4

Pelar y cortar en rebanadas los plátanos y colocarlos en un recipiente. Añadir el azúcar moreno y el sirope de arce y batir para hacer una compota.

  • 200g Plátano
  • 160g Azúcar moreno
  • 35g Sirope de arce

Paso 2 /4

Añadir la mantequilla derretida, aceite, huevo y leche. Batir para combinar, luego añadir la harina, harina de maíz, levadura química, canela, nueces y chispas de chocolate con leche. Usar una espátula flexible para obtener una mezcla suave y dividir la mezcla entre los moldes para magdalenas (60 g).

  • 50g Mantequilla
  • 15g Aceite neutro
  • 20g Leche
  • 1 Huevo
  • 155g Harina
  • 15g Harina de maíz
  • 5g Levadura química
  • 1cda café Canela molida
  • 30g Nueces
  • 60g Chispas de chocolate con leche

Paso 3 /4

Colocar las magdalenas en el aparato con la placa. Iniciar el proceso de horneado.

  • Cooking
  • 22 min.
  • 150 °C

Paso 4 /4

Dejar que las magdalenas se enfríen antes de servir.

Accesorios