Macarrones a la carbonara - Receta Companion Connect XL | Moulinex
Receta de Keblack

Macarrones a la carbonara

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  • Tiempo total 38 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    23 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 90 g Cebolla

  • 35 g Aceite de oliva

  • 200 g Taquitos de beicon

  • 450 g Agua

  • 200 g Nata

  • 250 g Macarrones

  • 1 Huevo batido

Accesorios

  • Cuchilla picadora
  • Mezclador

Preparación

Paso 1 /5

Poner la cebolla y el aceite y picar

  • 90g Cebolla
  • 35g Aceite de oliva
  • Cuchilla picadora
  • Manual P
  • V10
  • - °C
  • 10 seg.

Paso 2 /5

Sofreír la cebolla

  • Mezclador
  • Slow cook P1
  • 130 °C
  • 5 min.

Paso 3 /5

Añadir el beicon

  • 200g Taquitos de beicon
  • Mezclador
  • Slow cook P1
  • 130 °C
  • 3 min.

Paso 4 /5

Añadir el agua, la nata y los macarrones y cocer durante el tiempo que indica en el paquete

  • 450g Agua
  • 200g Nata
  • 250g Macarrones
  • Mezclador
  • Slow cook P2
  • 11 min.
  • 100 °C

Paso 5 /5

Añadir el huevo batido

  • 1 Huevo batido
  • Mezclador
  • Manual P
  • V3
  • 100 °C
  • 3 min.

Accesorios