Kétchup
- Tiempo total 30 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 20 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
800 g Tomates pelados
2 Cebolla
2 clavo Ajo
2 cda Vinagre
1 cda café Salsa picante
100 g Puré de tomate
2 cda Azúcar
400 ml Agua
Sal
Pimienta
Preparación
Paso 1 /5
Pelar la cebolla y el diente de ajo, luego trocearlos groseramente.
Paso 2 /5
Sofreír los tomates, cebollas, ajo, vinagre, salsa picante, azúcar, sal, pimiento y agua en una cacerola. Cocinar durante 20 minutos a fuego lento.
Paso 3 /5
Verter la mezcla resultante en el vaso de la batidora.
Paso 4 /5
Cerrar la tapa y seleccionar el programa.
Paso 5 /5
Al final del programa, dejar enfriar la salsa y luego transferirla a un envase. Mantener refrigerada.
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