Helado de ron con pasas - Receta Companion Connect XL | Moulinex
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Receta de Moulinex

Helado de ron con pasas

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  • Tiempo total 13 horas 34 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    24 min.
  • Tiempo de reposo
    13 horas

Ingredientes

8 personas

  • 6 Yemas de huevo

  • 60 g Azúcar

  • 1 l Leche

  • 200 g Pasas

  • 4 cda Ron

Accesorios

  • Batidor
    Batidor
  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /6

Poner las yemas de huevo y el azúcar en el bol de la batidora equipada con el accesorio batidor. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar “Start”.

  • 6 Yemas de huevo
  • 60g Azúcar
  • Batidor

Paso 2 /6

Añadir la leche. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar “Start”.

  • 1l Leche

Paso 3 /6

Sustituir el batidor por la cuchilla Ultrablade y verter las pasas maceradas y el ron. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar “Start”.

  • 200g Pasas
  • 4cda Ron
  • Cuchilla picadora

Paso 4 /6

Dejar enfriar la preparación y luego verterla en bandejas para cubitos de hielo. Colocar las bandejas en el congelador durante al menos 12 horas.

Paso 5 /6

Poner los cubitos de la preparación congelada en el bol de la batidora equipada con la cuchilla Ultrablade. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar “Start”.

  • Cuchilla picadora

Paso 6 /6

Transferir el helado a un recipiente apto para congelador y dejarlo reposar durante 1 hora. ¡Disfrutar!

Accesorios