Fiesta de la pizza

Paso 1 /5

Espolvorear el fondo del bol con harina. Cortar círculos de masa de pizza y colocarlos en la freidora de aire.

• 4 Masa para pizza

Paso 2 /5

Extender una cucharada de salsa de tomate sobre cada minipizza dejando un pequeño borde. Extender la mozzarella rallada sobre cada pizza uniformemente. Colocar los champiñones, las rodajas de pepperoni y los trozos de cebolla roja y pimiento verde sobre la mozzarella. Rociar cada pizza con aceite de oliva y salpimentar.

• 80g Salsa de tomate
• 200g Mozzarella rallada
• 150g Champiñones
• 100g Pepperoni
• 1 Cebolla roja
• 1 Pimiento verde
• 3cda Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Paso 3 /5

Iniciar la cocción.

Paso 4 /5

Vigilar la cocción para evitar que las minipizzas se quemen, sobre todo si son muy pequeñas.

Paso 5 /5

Al final de la cocción, sacar las minipizzas con cuidado y colocar unas hojas de albahaca fresca por encima para darles un toque aromático y conseguir una agradable presentación. Dejar reposar las minipizzas durante unos minutos antes de servir.

• Unas hojas de albahaca fresca