Receta de Moulinex

Empanadas

Name: Empanadas
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Masa quebrada; 200g Carne picada (ternera o pollo); 1 Cebolla; 1clavo Ajo; 0.5 Pimiento rojo; 0.5cda café Comino molido; 0.5cda café Pimentón; Sal y pimienta; 1 Yema de huevo

- /5 -

Tiempo total 40 min.

Tiempo de preparación
30 min.
Tiempo de cocción
10 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (3)

Easy Fry XL Surface, Freidora de Aire, Gran Superficie de Cocción, Doble Resistencia, 10 Programas Automáticos, Formato Compacto, Ventana de Visualización
Easy Fry XL Surface, Freidora de Aire, Gran Superficie de Cocción, Doble Resistencia, Formato Compacto, Ventana de Visualización
Easy Fry XL Surface, Freidora de Aire, Gran Superficie de Cocción, Doble Resistencia, 10 Programas Automáticos, Formato Compacto, Ventana de Visualización

Ingredientes

4 personas

3 Masa quebrada
200 g Carne picada (ternera o pollo)
1 Cebolla
1 clavo Ajo
0.5 Pimiento rojo
0.5 cda café Comino molido
0.5 cda café Pimentón
Sal y pimienta
1 Yema de huevo

Preparación

Paso 1 /5

Preparar el relleno friendo la carne picada con la cebolla, el ajo y el pimiento en una sartén hasta que la carne esté cocinada. Sazonar con comino, pimentón, sal y pimienta. Dejar que los ingredientes se enfríen.

200g Carne picada (ternera o pollo)
1 Cebolla
1clavo Ajo
0.5 Pimiento rojo
0.5cda café Comino molido
0.5cda café Pimentón
Sal y pimienta

Paso 2 /5

Desenrollar la masa, cortar 8 discos de unos 9 cm de diámetro, rellenar con carne picada fría dejando 1 cm de borde vacío y doblar en forma de empanadas. Doblar los discos por la mitad para formar empanadas y sellar los bordes con un tenedor. Pintar las empanadas con la yema de huevo.