Crema de pimiento rojo y feta al horno - Receta Blendforce Cook | Moulinex
 Receta de Moulinex

Crema de pimiento rojo y feta al horno

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  • Tiempo total 40 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    30 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 2 Pimientos rojos

  • 100 g Feta

  • 120 g Yogur griego

  • 2 clavo Ajo

  • 1 cda café Eneldo

  • 1 cda Piñones

  • 1 cda Aceite de oliva

  • Sal

  • Pimienta

Preparación

Paso 1 /5

Precalienta el horno a 220°C. Coloca los pimientos enteros sobre papel de horno y hornea durante 30 minutos, dando la vuelta a mitad de cocción.

  • 2 Pimientos rojos

Paso 2 /5

Saca los pimientos del horno y colócalos en una bolsa para congelar. Deja enfriar antes de quitarles la piel y las semillas.

  • 2 Pimientos rojos

Paso 3 /5

Coloca los pimientos, el feta, el yogur, el ajo y el eneldo en el vaso de la batidora.

  • 2 Pimientos rojos
  • 100g Feta
  • 120g Yogur griego
  • 2clavo Ajo
  • 1cda café Eneldo

Paso 4 /5

Cierra la tapa y selecciona el programa.

  • Salsa
  • 2 min.

Paso 5 /5

Sazona con sal y pimienta si es necesario. Divide la crema en tazones pequeños y decora con piñones y un chorrito de aceite de oliva.

  • 1cda Piñones
  • 1cda Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Accesorios