Chips de plátano salados - Receta EASY FRY & GRILL 2 in 1 MECHANICAL | Moulinex
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 Receta de Moulinex

Chips de plátano salados

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  • Tiempo total 35 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    20 min.
  • Tiempo de reposo
    5 min.

Ingredientes

2 personas

  • 2 ud Plátano

  • 1 cuchara Aceite de oliva virgen extra

  • 0.5 cda café Sal

  • 0.5 cda café Ajo en polvo

  • 0.5 cda café Pimentón dulce

Preparación

Paso 1 /7

1. Preparar los plátanos: Pela los plátanos y córtalos en rodajas muy finas. Puedes usar un cortador de verduras para mayor precisión o simplemente un cuchillo.

Paso 2 /7

2. Aliñar: En un bol, mezcla las rodajas de plátano con el aceite de oliva, la sal y las especias elegidas. Mezcla bien para que todas las rodajas queden cubiertas.

Paso 3 /7

3. Cocinar en la freidora de aire: Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 3 minutos. Coloca las rodajas en la cesta sin amontonarlas (puedes hacer varias tandas si es necesario). Cocina durante 15 minutos, agitando la cesta a mitad de tiempo para que se cocinen de manera uniforme.

Paso 4 /7

4. Reposar: Deja enfriar los chips durante 5 minutos, ya que se pondrán más crujientes al enfriarse

Paso 5 /7

5. Servir: Disfruta los chips solos o acompáñalos con guacamole, hummus o una salsa ligera.

Paso 6 /7

Paso 7 /7

Accesorios