Brochetas de pollo al estilo griego
- Tiempo total 10 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 0 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
4 ud filetes de pechuga de pollo
2 cda aceite de oliva
0.5 ud limón
1 cda orégano
1 cda café pimentón
3 clavo diente de ajo
sal
pimienta
tzatziki
Preparación
Paso 1 /4
Mezclar en un bol el aceite de oliva con el zumo y la ralladura de medio limón, los dientes de ajo pelados y picados, el orégano, el pimentón, la sal y la pimienta. Añadir el pollo cortado en trozos grandes y pasar por la mezcla para que las especias cubran completamente los trozos de carne.
Paso 2 /4
Ensartar los trozos de pollo en brochetas de madera.
Paso 3 /4
Encender el grill. Seleccionar el programa de pollo y pulsar OK. Una vez caliente, colocar las brochetas pollo en el grill y cerrarlo. Cocinar las brochetas al gusto
Paso 4 /4
Servir las brochetas con tzatziki.
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