Bolinho de Chuva (rosquilla brasileña)
- Tiempo total 22 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 12 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Dispositivos compatibles (20)
Easy Fry Silence, Freidora de aire, Cesta de Almacenaje 5 L, Tecnología Silenciosa, Acero Inoxidable, Inox Easy Fry Mega, Freidora de Aire, Capacidad de 7,5 L, 8 Programas, Gris Carbón Easy Fry Compact, Freidora de aire, Blanco Freidora de aire Easy Fry Silence con ventana de visualización, Cesta de almacenaje 5 L, Tecnología Silenciosa, Negra Descubre toda la gama Ver más detalles - Descubre toda la gama -
Ingredientes
8 personas
250 g Harina de arroz glutinoso
40 g Azúcar glas
1 cda café Canela molida
0.5 cda café Cardamomo molido
2 ud Huevos
120 ml Leche
40 ml Aceite vegetal
0.5 cda café Levadura en polvo
50 g Azúcar glas
50 g Azúcar
2 cda café Canela molida
Preparación
Paso 1 /3
Bate la harina, el azúcar, la canela y el cardamomo en un recipiente. A continuación, añade los huevos, la leche, el aceite y la levadura, y remueve la mezcla con una espátula hasta obtener una masa lisa y uniforme.
Paso 2 /3
Coloca una hoja de papel de aluminio en el plato. Utiliza dos cucharas pequeñas para formar pequeñas esferas. Coloca con cuidado las esferas en el horno, dejando espacio entre ellas para que circule el aire. Inicia la cocción. Debería obtener unas bonitas bolas doradas.
Paso 3 /3
Mezcla rápidamente los azúcares y la canela en un recipiente y, a continuación, pasa los donuts por la mezcla, sacudiendo el recipiente para recubrirlos bien. Repite la operación hasta agotar la masa. Disfrútalos calientes.