Caipiriña brasileña con ralladura de lima

Paso 1 /4

Preparar los ingredientes. Exprimir la mitad de las limas para extraer el zumo. Cortar la otra mitad de las limas en cuartos y luego en trozos más pequeños.

• 200g Cubitos
• 18cl Cachaza
• 4cda Azúcar glas de caña
• 3 Limas desceradas

Paso 2 /4

Introducir todos los ingredientes en la batidora, comenzando por los cubitos de hielo. Reservar los trozos de lima y el azúcar.

• 200g Cubitos
• 18cl Cachaza

Paso 3 /4

Enroscar las cuchillas en la botella para llevar y fijarla a la base. ¡Batir!

Paso 4 /4

Colocar los trozos de lima y el azúcar en vasos tradicionales y luego aplastarlos con un mortero para ayudar a liberar los aceites esenciales. Verter la mezcla en los vasos. Servir inmediatamente.

• 4cda Azúcar glas de caña
• 3 Limas desceradas