Flanes de berenjena y aceitunas - Receta Easy fry Silence XL / Essential XL | Moulinex
 Receta de Moulinex

Flanes de berenjena y aceitunas

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  • Tiempo total 45 min.
  • Tiempo de preparación
    20 min.
  • Tiempo de cocción
    25 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 250 g Pulpa de berenjena cocinada

  • 1 cda café Harina de maíz

  • 2 Huevos

  • 45 g Aceitunas negras estilo griego, deshuesadas y troceadas

  • 30 g Gruyère rallado

  • 1 cda café Comino

  • 2 Palitos de pan

  • Sal, pimiento

Accesorios

  • Set de 8 jarras

Preparación

Paso 1 /4

Mezclar la pulpa de berenjena cocinada y troceada con la harina de maíz, los huevos, las aceitunas negras troceadas, el Gruyère rallado y el comino. Sazonar al gusto con sal y pimiento.

  • 250g Pulpa de berenjena cocinada
  • 1cda café Harina de maíz
  • 2 Huevos
  • 45g Aceitunas negras estilo griego, deshuesadas y troceadas
  • 30g Gruyère rallado
  • 1cda café Comino
  • Sal, pimiento

Paso 2 /4

Llenar los cuencos con la mezcla.

  • Set de 8 jarras

Paso 3 /4

Colocar los cuencos sin tapas en el electrodoméstico ajustado con el plato. Iniciar el proceso de cocción. Para un toque crujiente, espolvorear con los panecillos desmenuzados antes del proceso de cocción.

  • 2 Palitos de pan
  • Cooking
  • 25 min.
  • 110 °C

Paso 4 /4

Disfrutar de este entrante caliente o fría.

Accesorios