Aros de cebolla, salsa de tomate picante

Paso 1 /10

Esta receta requiere el Accesorio Air Fryer.

• Air Fryer Extension

Paso 2 /10

En el cuenco del robot equipado con el accesorio metálico, colocar el cuchillo Ultrablade.

• Cuchilla picadora

Paso 3 /10

Añadir la cebolla y el ajo pelados y cortados en cuartos. Bloquear la tapa con el tapón y presionar 'Start'.

• 30g Cebolla
• 1g Ajo

• Cuchilla picadora

Paso 4 /10

Reemplazar el cuchillo por el mezclador. Raspar los lados y añadir el aceite. Bloquear la tapa con el tapón y presionar 'Start'.

• 1cl Aceite

• Mezclador

Paso 5 /10

Reemplazar el mezclador con el cuchillo Ultrablade. Añadir los tomates frescos cortados en cuartos, orégano, azúcar, puré de tomate, agua, y chili en polvo, sazonar con sal y pimienta. Bloquear la tapa con el tapón y presionar 'Start'.

• 200g Tomates Frescos
• 0.25cda café Orégano
• 0.25cda café Azúcar
• 5g Puré de Tomate
• 1cl Agua
• 0.5cda café Copos de Chile
• Sal, Pimienta

• Cuchilla picadora

Paso 6 /10

Raspar los lados del cuenco. Bloquear la tapa y presionar 'Start'.

Paso 7 /10

Mientras tanto, pelar las cebollas y cortarlas en aros de 3 a 4 cm de grosor, separando todos los aros completamente. Reservar.

• 1 Cebolla Mediana

Paso 8 /10

En un envase, coloca la harina y la sal. En un segundo envase, bate el huevo. En un tercer envase, pon el pan rallado. Sumerge los aros de cebolla en la mezcla de harina con un tenedor. Luego sumerge los aros enharinados en el huevo. Reboza cada aro uno por uno en el pan rallado para cubrirlos bien.

• Sal, Pimienta
• 30g Harina
• 1 Huevo
• 50g Pan Rallado

Paso 9 /10

Coloca la cesta de la freidora de aire en el cuenco del robot después de retirar la cuchilla Ultrablade. Añade de 4 a 6 aros de cebolla.

Paso 10 /10

Apaga el Companion. Coloca la extensión de la freidora de aire. Ejecuta el programa Manual a 170°C durante 10 min. Continúa cocinando hasta que todos los aros de cebolla estén listos. Sirve los aros de cebolla con la salsa de tomate.

• Air Fryer Extension
• Air fry basket