Tazones festivos de lentejas y champiñones
Moulinex
Receta de Moulinex

Tazones festivos de lentejas y champiñones

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  • Tiempo total 20 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    10 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 1 ud/uds cebolla roja, pelada y picada

  • 2 ud dientes de ajo pelados y picados

  • 1 cda comino en polvo

  • 200 g lentejas verdes lavadas

  • 250 g champiñones lavados y picados

  • 2 cda pasta de tomate

  • 1 cda vinagre balsámico

  • 600 ml caldo de verduras

  • 1 cda crema de soja

  • 100 g espinaca

  • 1 cda aceite de oliva

Preparación

Paso 1 /6

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /6

Verter el aceite en la sartén.

  • 1cda aceite de oliva

Paso 3 /6

Dorar la cebolla con el ajo. Agregar el comino y mezclar.

  • 1ud/uds cebolla roja, pelada y picada
  • 2ud dientes de ajo pelados y picados
  • 1cda comino en polvo

Paso 4 /6

Añadir las lentejas, los champiñones, el concentrado y el vinagre y verter el caldo.

  • 200g lentejas verdes lavadas
  • 250g champiñones lavados y picados
  • 1cda vinagre balsámico
  • 600ml caldo de verduras

Paso 5 /6

Cocción a presión

Paso 6 /6

Agregar la crema de soya y las espinacas y mezclar.

  • 1cda crema de soja
  • 100g espinaca

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

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Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

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Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

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Rejilla de horno SS-185760