Rejilla SS-185685
Fundamental.
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4 personas
1 ud/uds masa para galletas de mantequilla
250 g chocolate negro
200 ml nata líquida
Paso 1 /4
Precalentar el horno a 210°C (pos. termostato 6-7). Estirar la masa, colocarla en un molde para tartas untado con mantequilla y cubrir la masa con una hoja de papel de horno y colocar peso encima (judías secas o arroz) hornear durante 15 min.
Paso 2 /4
Retirar el papel, hornear de nuevo durante 10 min. y luego dejar que la masa se enfríe.
Paso 3 /4
Poner la nata líquida en el robot de cocina con el accesorio batidor e iniciar el programa.
Paso 4 /4
Añadir el chocolate troceado por el agujero de la tapa y con el accesorio mezclador iniciar el programa. Verter la mezcla en la masa y refrigerar durante 2 h.
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