Paso 1 /4

Precalentar el horno a 210°C (pos. termostato 6-7). Estirar la masa, colocarla en un molde para tartas untado con mantequilla y cubrir la masa con una hoja de papel de horno y colocar peso encima (judías secas o arroz) hornear durante 15 min.

• 1ud/uds masa para galletas de mantequilla

Paso 2 /4

Retirar el papel, hornear de nuevo durante 10 min. y luego dejar que la masa se enfríe.

Paso 3 /4

Poner la nata líquida en el robot de cocina con el accesorio batidor e iniciar el programa.

• 200ml nata líquida

Paso 4 /4

Añadir el chocolate troceado por el agujero de la tapa y con el accesorio mezclador iniciar el programa. Verter la mezcla en la masa y refrigerar durante 2 h.

• 250g chocolate negro