Paso 1 /4

Pelar las zanahorias y la chirivía y cortarlas en tiras con un pelador.

• 200g zanahorias
• 100g chirivía

Paso 2 /4

Verter 0,7 l de agua en el robot de cocina. Poner las verduras en la cesta vapor e introducirla en el robot de cocina. Iniciar el programa.

Paso 3 /4

Cortar el jamón en pequeños trozos alargados. Poner el jamón, el parmesano y la nata en un cuenco, condimentar con pimienta y mezclar bien.

• 50g jamón en dulce
• 20g parmesano rallado
• 50ml nata líquida para cocinar
• pizca Pimienta

Paso 4 /4

Al final de la cocción, poner los tagliatelle de verduras en un cuenco y mezclar. Servir inmediatamente.