Tagliatelle de verduras - Receta Click&Cook | Moulinex
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 Receta de Moulinex

Tagliatelle de verduras

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  • Tiempo total 55 min.
  • Tiempo de preparación
    30 min.
  • Tiempo de cocción
    25 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 200 g zanahorias

  • 100 g chirivía

  • 50 g jamón en dulce

  • 20 g parmesano rallado

  • 50 ml nata líquida para cocinar

  • Pimienta

Preparación

Paso 1 /4

Pelar las zanahorias y la chirivía y cortarlas en tiras con un pelador.

  • 200g zanahorias
  • 100g chirivía

Paso 2 /4

Verter 0,7 l de agua en el robot de cocina. Poner las verduras en la cesta vapor e introducirla en el robot de cocina. Iniciar el programa.

  • Vapor suave
  • 100 °C
  • 25 min.

Paso 3 /4

Cortar el jamón en pequeños trozos alargados. Poner el jamón, el parmesano y la nata en un cuenco, condimentar con pimienta y mezclar bien.

  • 50g jamón en dulce
  • 20g parmesano rallado
  • 50ml nata líquida para cocinar
  • pizca Pimienta

Paso 4 /4

Al final de la cocción, poner los tagliatelle de verduras en un cuenco y mezclar. Servir inmediatamente.

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