Receta de Moulinex

Sorpresa de fondant de chocolate

Name: Sorpresa de fondant de chocolate
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 150g Chocolate pastelero con un 50 % o un 55 % de cacao; 90g Mantequilla derretida; 60g Harina de maíz (u otra alternativa); 60g Almendra molida; 0.5cda café Levadura química; 75g Azúcar; 3ud/uds Huevos; 3tableta Tabletas de chocolate cortadas en dos o tres; Molde de horno redondo engrasado con un diámetro de 16 cm

-/5 -

Tiempo total 1 horas 15 min.

Tiempo de preparación
25 min.
Tiempo de cocción
50 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (6)

COOKEO+ CONNECT 6 L
COOKEO 6 L CONNECT
COOKEO TOUCH WIFI
COOKEO+ CONNECT CON BÁSCULA Y MOLDE
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Ingredientes

6 personas

150 g Chocolate pastelero con un 50 % o un 55 % de cacao
90 g Mantequilla derretida
60 g Harina de maíz (u otra alternativa)
60 g Almendra molida
0.5 cda café Levadura química
75 g Azúcar
3 ud/uds Huevos
3 tableta Tabletas de chocolate cortadas en dos o tres
Molde de horno redondo engrasado con un diámetro de 16 cm

Preparación

Paso 1 /4

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /4

Mezclar todos los ingredientes y verterlos en una lata. Añadir la tableta de chocolate. Colocar el cestillo para cocinar al vapor en la cubeta con 250 ml de agua.

Paso 3 /4

Tiempo de cocinado: 50 min.

Paso 4 /4

Dejar enfriar un poco antes de desmoldar. Servir.