Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Precio 5,00 €
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Sorbete de limón
- Tiempo total 2 horas 31 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 21 min.
Tiempo de cocción - 2 horas
Tiempo de reposo
Ingredientes
7 personas
250 ml agua
200 g azúcar
La piel de un limón
300 ml zumo de limón
3 ud claras de huevo
Accesorios
Preparación
Paso 1 /5
Echar en el bol sin accesorios el agua, el azúcar y la piel de limón. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Al finalizar el programa, dejar que se temple.
Paso 2 /5
Acoplar el accesorio mezclador en el bol y echar el zumo de limón. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Guardar la preparación en el congelador durante 1 hora aproximadamente.
Paso 3 /5
Colocar el accesorio batidor en el bol del robot e introducir las claras. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar para montarlas a punto de nieve.
Paso 4 /5
Cambiar el accesorio batidor por la cuchilla para amasar/triturar y echar en el bol el sirope congelado con una cuchara a través del orificio de la tapa. Pulsar Iniciar.
Paso 5 /5
Verter el sorbete en un recipiente y guardarlo en el congelador durante 1 hora aproximadamente.
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