Sorbete de limón

Paso 1 /5

Echar en el bol sin accesorios el agua, el azúcar y la piel de limón. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Al finalizar el programa, dejar que se temple.

• 250ml agua
• 200g azúcar
• ud La piel de un limón

Paso 2 /5

Acoplar el accesorio mezclador en el bol y echar el zumo de limón. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Guardar la preparación en el congelador durante 1 hora aproximadamente.

• 300ml zumo de limón

• Mezclador

Paso 3 /5

Colocar el accesorio batidor en el bol del robot e introducir las claras. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar para montarlas a punto de nieve.

• 3ud claras de huevo

• Batidor

Paso 4 /5

Cambiar el accesorio batidor por la cuchilla para amasar/triturar y echar en el bol el sirope congelado con una cuchara a través del orificio de la tapa. Pulsar Iniciar.

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 5 /5

Verter el sorbete en un recipiente y guardarlo en el congelador durante 1 hora aproximadamente.