Paso 1 /4

Equipar el bol del robot con la cuchilla para amasar/triturar y echar el azúcar glas y las frambuesas congeladas. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

• 100g azúcar glas
• 500g frambuesas congeladas

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 2 /4

Agregar la clara de huevo, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

• 1ud clara de huevo

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 3 /4

Raspar los bordes y sustituir la cuchilla para amasar/triturar por el accesorio batidor. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar de nuevo.

• Batidor

Paso 4 /4

Colocar el sorbete en unos cuencos y servir con un poco de menta picada y unas frambuesas frescas.

• 100g frambuesas frescas
• hoja Unas hojas de menta