Sopa tomate limoncillo - Receta Cookeo | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Sopa tomate limoncillo

Evaluación de una estrella (promedio)

- /5 -

  • Tiempo total 20 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    5 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 350 g Tomates lavados y cortados en diez

  • 5 g Jengibre fresco, lavado cortado en láminas

  • 1 ramita Palillo de limoncillo, lavado y cortado en trozos

  • 0.5 porción Cebolla cortada en láminas

  • Sal

  • 350 ml Agua

  • 150 g Opción: Fideos de arroz u pasta precocinada

Preparación

Paso 1 /6

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /6

Cortar la cebolla.

Paso 3 /6

Calentar el recipiente. Saltear sin materia grasa las láminas de jengibre y la cebolla cortada en láminas.

  • Dorar

Paso 4 /6

Añadir el limoncillo, los tomates y el agua. Salar.

Paso 5 /6

Cocinar bajo presión: 5 min.

  • Cocción con alta presión
  • 5 min.

Paso 6 /6

Retirar las láminas de jengibre y los palillos de limoncillo. Guarnecer con fideos de arroz.

  • Mantener en caliente

Accesorios