Sopa de tomate
- Tiempo total 1 horas 41 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 1 horas 31 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
1 pizca Sal
3 cda Aceite oliva
1 pizca Pimienta
500 ml Agua
800 g Tomate triturado
1 Pimiento rojo
2 Pimiento verde
1 Cebolla pequeña
1 Zanahoria
2 Diente ajo
1 pizca Albahaca
Accesorios
Preparación
Paso 1 /4
Picar ajos, zanahoria, cebolla y pimientos. Repetir este paso hasta que esté bastante picadito
Paso 2 /4
Sofreír las verfuritas, añadiendo sal y aceite.
Paso 3 /4
Añadir tomate triturado, pimienta y sal. Poner programa soup 20 min.
Paso 4 /4
Añadir el agua y la albahaca y coger.
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