Sopa fría de melón

Paso 1 /5

Pelar el melón, quitarle las semillas y cortarlo en trozos.

• 800g melón

Paso 2 /5

Poner en la batidora el melón, el zumo de naranja, el yogur, la miel y el vinagre.

• 800g melón
• 120ml zumo de naranja
• 250g yogur griego
• 100g miel
• 2cda café vinagre de vino blanco

Paso 3 /5

Cerrar la tapa, seleccionar el programa indicado y ajustar dos minutos. Iniciar el programa.

Paso 4 /5

Cuando termine el programa, verter la mezcla en un cuenco grande. Mantener en la nevera al menos 2 horas.

Paso 5 /5

Servir en cuencos, sazonar y decorar con las hojas de albahaca y los gajos de naranja.

• pizca Sal
• pizca Pimienta
• 4hoja albahaca fresca
• 4porción gajos de naranja