Sopa fría de melón
- Tiempo total 4 horas 21 min.
- 20 min.
Tiempo de preparación - 1 min.
Tiempo de cocción - 4 horas
Tiempo de reposo
Ingredientes
1 persona
150 g Melón de Charentais
50 g Yogur griego
5 cl Zumo de naranja fresco
0.5 cda Vinagre de vino blanco
Sal y pimienta
1 hoja Hoja de albahaca
1 lámina Jamón curado
Accesorios
Preparación
Paso 1 /4
Preparar los ingredientes.
Paso 2 /4
Introducir todos los ingredientes, comenzando por el melón. Reservar las hojas de albahaca y el jamón serrano para decorar. Enroscar las cuchillas en la botella para llevar y fijarla a la base. ¡Batir!
Paso 3 /4
Dejar enfriar durante 4 horas.
Paso 4 /4
Justo antes de servir, adornar con albahaca y jamón serrano.
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