Paso 1 /3

Trocear el melón a dados grandes. Poner la cuchilla para triturar (ultra blade). Añadir el melón

• Medio melón

Paso 2 /3

Añadir el zumo de 1 limón, el aceite, las hojas de hierbabuena y la sal. Triturar a velocidad 12 durante 2 minutos hasta que esté todo bien triturado.

• Zumo de 1 limón
• 50ml AOVE aceite oliva virgen extra
• 5 Hojas de hierbabuena
• pizca Sal (al gusto)

• Cuchilla picadora

Paso 3 /3

Servir con unas hojas de hierbabuena bien fresquito