Sopa fría de melón
- Tiempo total 7 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 2 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
2 personas
Medio melón
Zumo de 1 limón
50 ml AOVE aceite oliva virgen extra
5 Hojas de hierbabuena
Sal (al gusto)
Accesorios
Preparación
Paso 1 /3
Trocear el melón a dados grandes. Poner la cuchilla para triturar (ultra blade). Añadir el melón
Medio melón
Paso 2 /3
Añadir el zumo de 1 limón, el aceite, las hojas de hierbabuena y la sal. Triturar a velocidad 12 durante 2 minutos hasta que esté todo bien triturado.
Zumo de 1 limón 50ml AOVE aceite oliva virgen extra 5 Hojas de hierbabuena pizca Sal (al gusto)
Cuchilla picadora
Paso 3 /3
Servir con unas hojas de hierbabuena bien fresquito
Accesorios
Plato SS-185759
Referencia agotada permanentemente
Rejilla de horno SS-185760
Referencia agotada permanentemente