Sopa fría de melón
Receta de Sia13

Sopa fría de melón

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  • Tiempo total 7 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    2 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (9)

Ingredientes

2 personas

  • Medio melón

  • Zumo de 1 limón

  • 50 ml AOVE aceite oliva virgen extra

  • 5 Hojas de hierbabuena

  • Sal (al gusto)

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /3

Trocear el melón a dados grandes. Poner la cuchilla para triturar (ultra blade). Añadir el melón

  • Medio melón

Paso 2 /3

Añadir el zumo de 1 limón, el aceite, las hojas de hierbabuena y la sal. Triturar a velocidad 12 durante 2 minutos hasta que esté todo bien triturado.

  • Zumo de 1 limón
  • 50ml AOVE aceite oliva virgen extra
  • 5 Hojas de hierbabuena
  • pizca Sal (al gusto)
  • Cuchilla picadora

Paso 3 /3

Servir con unas hojas de hierbabuena bien fresquito

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