Sopa de verduras - Receta Cookeo | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Sopa de verduras

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  • Tiempo total 23 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    18 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 0.5 Cebolla

  • 1 clavo Ajo

  • 0.5 Puerro

  • 0.5 dado Zanahora

  • 100 g Apio

  • 25 cl Zumo de tomate

  • 35 cl Agua

  • 75 g Lentejas

  • 1 cda Aceite de oliva

  • 0.5 cda café Tomillo

Preparación

Paso 1 /6

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /6

Verter el aceite.

Paso 3 /6

Dorar la cebolla, el ajo, el puerro y la zanahoria durante 8 minutos.

Paso 4 /6

Añadir las lentejas, el tomillo, el zumo de tomate y el agua. Sazonar con sal y pimienta.

Paso 5 /6

Cocción a presión: 18 minutos.

Paso 6 /6

Servir caliente.

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