Sopa de cuatro verduras - Receta Blendforce Cook | Moulinex
 Receta de Moulinex

Sopa de cuatro verduras

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  • Tiempo total 15 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    0 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 150 g Zanahorias

  • 150 g Nabo

  • 150 g Puerros

  • 1 Cebolla

  • 1 palo Apio

  • 2 clavo Ajo

  • 700 ml Caldo de verduras

  • Sal

  • Pimienta

  • 6 Picatostes de pan

  • 3 cda Queso Emmental

Preparación

Paso 1 /5

Pelar y cortar las zanahorias y los nabos en dados. Cortar en rebanadas finas los puerros, la cebolla y el tallo de apio.

  • 150g Zanahorias
  • 150g Nabo
  • 150g Puerros
  • 1 Cebolla
  • 1palo Apio

Paso 2 /5

Pelar y picar los dientes de ajo.

  • 2clavo Ajo

Paso 3 /5

Colocar todos los ingredientes excepto los picatostes y el queso en el vaso de la batidora.

  • 150g Zanahorias
  • 150g Nabo
  • 150g Puerros
  • 1 Cebolla
  • 1palo Apio
  • 2clavo Ajo
  • 700ml Caldo de verduras
  • Sal
  • Pimienta

Paso 4 /5

Cerrar la tapa y seleccionar el programa.

  • Sopa con tropezones
  • 100 °C
  • 30 min.

Paso 5 /5

Cuando la sopa esté lista, servirla con picatostes de pan y queso rallado.

  • 6 Picatostes de pan
  • 3cda Queso Emmental

Accesorios