Sopa de verduras con fideos
Moulinex
Receta de Moulinex

Sopa de verduras con fideos

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4.2/5 -

  • Tiempo total 1 horas 25 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    1 horas 20 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

5 personas

  • 1 ud carcasa de pollo

  • 1 ud hueso pequeño de jamón

  • 2 l agua

  • 200 g patatas

  • 50 g puerro

  • 80 g calabacín

  • 70 g zanahoria

  • 80 g judías verdes

  • 50 g apio

  • 50 g col rizada

  • 20 g fideos

Preparación

Paso 1 /3

Introducir en el bol sin ningún accesorio la carcasa de pollo, el hueso de jamón y el agua. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Al finalizar, colar el caldo.

  • 1ud carcasa de pollo
  • 1ud hueso pequeño de jamón
  • 2l agua

Paso 2 /3

Incorporar las verduras troceadas y las patatas. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Cuando queden 5 minutos para finalizar el programa, incorporar los fideos.

  • 200g patatas
  • 50g puerro
  • 80g calabacín
  • 70g zanahoria
  • 80g judías verdes
  • 50g apio
  • 50g col rizada
  • 20g fideos

Paso 3 /3

Retirar la carcasa de pollo y el hueso de jamón. En caso necesario, volver a colar. A continuación, servir.

Accesorios

Plato SS-185673

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Rejilla de horno SS-185760