Sopa de pollo con fideos

Receta de Moulinex

4/5

1 Opiniones

Tiempo total 55 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
45 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

4 personas

300 g Pollo (muslos)
150 g Patatas
150 g Zanahorias
100 g Apio
60 g Cebolla
2 ud Ajo
30 g Mantequilla
20 ml Aceite
100 g Vermicelli
1 cda Perejil
1 cda café Jengibre en polvo
1 cda café Cilantro en polvo
1000 ml Agua
Sal
pimienta

Accesorios

Cuchilla picadora
Mezclador

Preparación

Paso 1 /5

Añadir la cebolla y el ajo en trozos grandes al robot de cocina con la cuchilla picadora Ultrablade colocada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

60g Cebolla
2ud Ajo

Cuchilla picadora

Paso 2 /5

Sustituir la cuchilla Ultrablade por el mezclador. Añadir la mantequilla, el aceite, las zanahorias y el apio cortados en daditos. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

150g Zanahorias
100g Apio
30g Mantequilla
20ml Aceite

Mezclador

Paso 3 /5

Añadir el agua, el pollo troceado, las patatas peladas y cortadas en dados, el cilantro y el jengibre. Salpimentar. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".