Sopa de fresas con yogur griego y vino blanco

Paso 1 /4

Poner las fresas frescas troceadas, el yogur griego, el Riesling y el azúcar en el vaso de la batidora.

• 500g fresas frescas lavadas y sin tallos, cortadas en láminas
• 200g yogur griego natural
• 120ml Riesling u otro vino blanco dulce
• 50g azúcar

Paso 2 /4

Seleccionar el programa indicado, ajustar dos minutos e iniciar el programa.

Paso 3 /4

Tapar y refrigerar durante 2 horas.

Paso 4 /4

Decorar con un chorrito de aceite de oliva, pimienta recién molida, menta fresca picada y fresas frescas picadas.

• ml Aceite de oliva
• pizca Pimienta recién molida
• ud/uds Fresas
• hoja Menta fresca y/o albahaca