Solomillo con patatas - Receta Cookeo | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Solomillo con patatas

ratings.4.5

4.5 /5 -

4 Opiniones

  • Tiempo total 18 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    8 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 350 g Solomillo cortado en medallones

  • 80 ml Vino blanco

  • 1 cda Caldo de ternera Maggi

  • 150 g Setas

  • 100 ml Agua

  • 80 g Cebolla

  • 1 cda Aceite de oliva

  • 200 g Patatas

  • 2 cda café Mostaza

Preparación

Paso 1 /8

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /8

Picar una cebolla.

Paso 3 /8

Picar las setas.

Paso 4 /8

Cortar las patatas por la mitad. Poner el aceite, la cebolla y el solomillo en la cubeta.

Paso 5 /8

Dorar de 5 a 10 minutos.

  • Dorar

Paso 6 /8

Añadir el resto de los ingredientes. Mezclar.

Paso 7 /8

Cocción a presión.

  • Cocción con alta presión
  • 8 min.

Paso 8 /8

Espesar la salsa durante 2 minutos en modo dorado.

  • Mantener en caliente

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