Receta de Moulinex

Salsa de tomate

Name: Salsa de tomate
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1ud/uds cebolla; 2ud/uds dientes de ajo; 50ml aceite; 800g tomates frescos o una lata de tomate triturado; 1cda orégano (opcional); 20g azúcar; pizca sal; pizca pimienta

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Tiempo total 30 min.

Tiempo de preparación
4 min.
Tiempo de cocción
26 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

6 personas

1 ud/uds cebolla
2 ud/uds dientes de ajo
50 ml aceite
800 g tomates frescos o una lata de tomate triturado
1 cda orégano (opcional)
20 g azúcar
sal
pimienta

Preparación

Paso 1 /3

Pelar 1 cebolla y 2 dientes de ajo y cortar en cuatro trozos. Introducir en el robot de cocina, bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'. Bajar la cebolla picada de las paredes con la espátula. Anadir el mezclador, raspar los bordes y añadir 50 ml de aceite.

1ud/uds cebolla
2ud/uds dientes de ajo
50ml aceite

Paso 2 /3

Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'. Añadir a través del agujero de la tapa 700 g de tomates frescos pelados y cortados en cuatro trozos, 1 cucharada de orégano, 20 g de azúcar y condimentar con sal y pimienta. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'. Al final de la cocción, retirar el accesorio mezclador, bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.