Salsa de champiñones

Paso 1 /4

Pelar y trocear la cebolla. Lavar los champiñones y cortarlos en rodajas. Pelar el ajo y quitarle el germen.

• 100g cebolla
• 210g champiñones
• 28g ajo

Paso 2 /4

Poner en la batidora el aceite de oliva, la cebolla, los champiñones, el ajo, el concentrado de tomate, el caldo de verduras, el tomillo, la sal y la pimienta.

• 1cda aceite de oliva
• 4cda concentrado de tomate
• 100ml caldo de verduras
• 1cda tomillo fresco
• pizca Sal
• pizca Pimienta

Paso 3 /4

Seleccionar el programa indicado, ajustar 20 minutos e iniciar el programa.

Paso 4 /4

Servir caliente con carne o pasta (si se prefiere una comida vegetariana).