Salsa bechamel
- Tiempo total 19 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 9 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
6 personas
Preparación
Paso 1 /2
Poner 50 g de harina con 50 cl de leche en el bol de cocción del robot de cocina equipado con la batidora, condimentar con sal y pimienta y nuez moscada.
Paso 2 /2
Mezclar a velocidad 3 durante 1 min. Añadir 50 g de mantequilla cortada en trozos pequeños a través del agujero de la tapa e iniciar el programa a velocidad 1 durante 8 min. a 90°C.
Companions,Ustensils and accessoiries