Salsa bechamel
Moulinex
Receta de Moulinex

Salsa bechamel

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  • Tiempo total 19 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    9 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

Preparación

Paso 1 /2

Poner 50 g de harina con 50 cl de leche en el bol de cocción del robot de cocina equipado con la batidora, condimentar con sal y pimienta y nuez moscada.

Paso 2 /2

Mezclar a velocidad 3 durante 1 min. Añadir 50 g de mantequilla cortada en trozos pequeños a través del agujero de la tapa e iniciar el programa a velocidad 1 durante 8 min. a 90°C.

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