Paso 1 /2

Poner 50 g de harina con 50 cl de leche en el bol de cocción del robot de cocina equipado con la batidora, condimentar con sal y pimienta y nuez moscada.

Paso 2 /2

Mezclar a velocidad 3 durante 1 min. Añadir 50 g de mantequilla cortada en trozos pequeños a través del agujero de la tapa e iniciar el programa a velocidad 1 durante 8 min. a 90°C.