Salsa Bechamel
- Tiempo total 20 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 15 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
1 unidad
2 cda AOVE
30 g Mantequilla
90 g Harina
1 l Leche
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Accesorios
Preparación
Paso 1 /4
Cantidad para 1 litro de salsa bechamel. Poner aceite y mantequilla en cubeta
Paso 2 /4
Añadir la harina
Paso 3 /4
Añadir leche y resto de ingredientes al gusto y mezclar durante 30 segundos
Paso 4 /4
Cocción . Finalizada la cocción rectificar de sal y especias . Si está muy espesa se puede añadir más leche
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