Salmón al limón
Moulinex
Receta de Moulinex

Salmón al limón

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  • Tiempo total 14 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    4 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (13)

Ingredientes

4 personas

  • 4 filet filetes de salmón

  • 1 ud limón (cáscara y zumo)

  • 2 ud dientes de ajo, pelados y picados

  • 1 ramita apio troceada

  • 4 cda nata para montar

  • 150 ml vino blanco

  • 4 ramita perejil

  • 2 cuchara AOVE

  • Sal

  • pimienta

Preparación

Paso 1 /6

Prepara los ingredientes.

  • 4filet filetes de salmón
  • 1ud limón (cáscara y zumo)
  • 2ud dientes de ajo, pelados y picados
  • 1ramita apio troceada
  • 4cda nata para montar
  • 150ml vino blanco
  • 4ramita perejil
  • 2cuchara AOVE
  • pizca Sal

Paso 2 /6

Vierte el aceite sobre la sartén.

  • 2cuchara AOVE

Paso 3 /6

Dora el ajo juntamente con el apio.

  • 2ud dientes de ajo, pelados y picados
  • 1ramita apio troceada

Paso 4 /6

Añade los filetes de salmón y el vino blanco.

  • 4filet filetes de salmón
  • 150ml vino blanco

Paso 5 /6

Cocinar a presión.

Paso 6 /6

Añade la ralladura y el zumo de limón, la sal y la pimienta. Mézclalo todo bien y servir con perejil por encima.

  • 1ud limón (cáscara y zumo)
  • 4cda nata para montar
  • 4ramita perejil
  • pizca Sal

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