Paso 1 /6

Prepara los ingredientes.

• 4filet filetes de salmón
• 1ud limón (cáscara y zumo)
• 2ud dientes de ajo, pelados y picados
• 1ramita apio troceada
• 4cda nata para montar
• 150ml vino blanco
• 4ramita perejil
• 2cuchara AOVE
• pizca Sal

Paso 2 /6

Vierte el aceite sobre la sartén.

• 2cuchara AOVE

Paso 3 /6

Dora el ajo juntamente con el apio.

• 2ud dientes de ajo, pelados y picados
• 1ramita apio troceada

Paso 4 /6

Añade los filetes de salmón y el vino blanco.

• 4filet filetes de salmón
• 150ml vino blanco

Paso 5 /6

Cocinar a presión.

Paso 6 /6

Añade la ralladura y el zumo de limón, la sal y la pimienta. Mézclalo todo bien y servir con perejil por encima.

• 1ud limón (cáscara y zumo)
• 4cda nata para montar
• 4ramita perejil
• pizca Sal