Quiche de queso
Moulinex
Receta de Moulinex

Quiche de queso

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  • Tiempo total 51 min.
  • Tiempo de preparación
    43 min.
  • Tiempo de cocción
    8 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 200 g queso de vaca semicurado en lonchas

  • 1 ud/uds masa quebrada

  • 200 g panceta

  • 3 ud/uds huevos

  • 2 ud/uds yemas de huevo

  • 25 ml nata líquida para cocinar

  • nuez moscada

  • sal

  • pimienta negra

Preparación

Paso 1 /4

Precalentar el horno a 180°C (pos. termostato 6).

Paso 2 /4

Cortar la panceta en tiras y ponerla en el robot de cocina equipado con el accesorio mezclador. Iniciar el programa. Poner la panceta en papel de cocina y lavar el robot de cocina.

  • 200g panceta

Paso 3 /4

Con el accesorio batidor, introducir los huevos y las yemas de huevo batidas, la nata líquida y la nuez moscada. Condimentar con sal y pimienta e iniciar el programa.

  • 3ud/uds huevos
  • 2ud/uds yemas de huevo
  • 25ml nata líquida para cocinar
  • nuez nuez moscada
  • pizca sal
  • pizca pimienta negra

Paso 4 /4

Esparcir la panceta sobre la base del molde y verter por encima la mezcla de crema/huevo obtenido y cubrir con las lonchas de queso. Hornear durante unos 30 min. Servir caliente o frío.

  • 200g queso de vaca semicurado en lonchas
  • 1ud/uds masa quebrada
  • 200g panceta

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760