Puré de patatas
- Tiempo total 31 horas 14 min.
- 14 min.
Tiempo de preparación - 31 horas
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
Preparación
Paso 1 /4
Pelar las patatas y cortarlas en dados de 2 cm. Verter 0,7 l de agua en el bol de cocción del robot de cocina y colocar las patatas en la cesta de vapor. Iniciar el programa Steam durante 30 min.
Paso 2 /4
Cuando las patatas estén cocinadas, vaciar el agua del bol y acoplar el accesorio batidor. Añadir las patatas y batir a velocidad 3 durante 30 segundos.
Paso 3 /4
Añadir la leche, mantequilla, sal por el agujero de la tapa y batir a velocidad 3 durante 30 segundos o hasta que quede un puré suave.
Paso 4 /4
Servir inmediatamente.
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