Phô de pollo

Paso 1 /9

Pelar y picar el jengibre. Picar fino las cebolletas. Picar el cilantro y reservar algunas hojas para adornar. Cocer los fideos de arroz según las instrucciones del paquete.

• 5g jengibre
• 30g cebolleta
• 15g ramitas de cilantro
• 150g fideos de arroz planos y finos cocidos

Paso 2 /9

Poner las semillas de cilantro, el clavo de olor, el anís estrellado y la rama de canela en una bolsita de té y cerrarla.

• 2cda café granos de cilantro
• 1ud/uds clavo de olor entero
• 1ud/uds anís estrellado
• 1ramita rama de canela

Paso 3 /9

Verter el caldo de pollo y el agua en el vaso de la batidora. Añadir la bolsita de té con las especias.

• 500ml caldo de pollo
• 250ml agua

Paso 4 /9

Seleccionar e iniciar el programa indicado.

Paso 5 /9

Cuando suene la alerta, añadir el jengibre, las cebolletas, el pollo, la sal y la salsa de pescado.

• 5g jengibre
• 30g cebolleta
• 180g pechuga o de muslos de pollo deshuesados y sin piel
• 0.5cda café sal marina
• 2cda café salsa de pescado

Paso 6 /9

Volver al programa indicado y ajustar cinco minutos.

Paso 7 /9

Cuando suene la alerta, añadir los fideos de arroz cocidos y el cilantro picado.

Paso 8 /9

Volver al programa indicado y ajustar cinco minutos.

Paso 9 /9

Servir con las hojas de cilantro.