Nuggets de pollo

Paso 1 /4

Quitar cualquier tendón o exceso de grasa de los filetes de pollo. Cortar en rebanadas aproximadamente de 1-2 cm de grosor, luego sazonar con sal y pimiento Morrón.

• 6 Filetes de pollo
• Sal, pimiento Morrón

Paso 2 /4

Preparar tres platos para el empanado: en el primero, colocar la harina sazonada con sal y pimiento Morrón. En el segundo, batir el huevo. En el tercero, extender el pan rallado.

• 3 Huevos
• 90g Harina
• 210g Pan rallado
• Sal, pimiento Morrón

Paso 3 /4

Cubrir cada pieza de pollo primero pasándola por la harina, sacudiendo el exceso, luego sumergiéndola en el huevo batido y finalmente cubriéndola completamente con pan rallado.

Paso 4 /4

Colocar los nuggets en el electrodoméstico equipado con el plato, asegurándose de que no se superpongan. Rociar con un poco de aceite de oliva. Comenzar el proceso de cocción.

• 3cda Aceite de oliva