Pesto verde con pistachos - Receta Blend up | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Pesto verde con pistachos

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  • Tiempo total 6 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    1 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 10 cl Aceite de oliva

  • 30 g Rúcula

  • 1 clavo Ajo

  • 20 g Queso parmesano

  • 20 g Pistachos

  • Sal

Accesorios

  • Botella 400 mL
    Botella 400 mL
  • Botella 700 mL
    Botella 700 mL

Preparación

Paso 1 /3

Introducir todos los ingredientes en la batidora, empezando por el aceite de oliva. Prensar la rúcula con una espátula. Enroscar las cuchillas en la botella para llevar y fijarla a la base. ¡Batir!

  • 10cl Aceite de oliva
  • 30g Rúcula
  • 1clavo Ajo
  • 20g Queso parmesano
  • 20g Pistachos
  • Sal
  • Sauce

Paso 2 /3

Si la mezcla es demasiado espesa, añadir más agua y volver a batir.

  • 10cl Aceite de oliva

Paso 3 /3

Es posible ajustar las cantidades en función de los gustos.

Accesorios